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ファンケルの発芽米を使って酵母を作りました。 ごはんとしてのレシピじゃないものおもしろいかな~と思って^^; でも、酵母がとても元気よく起きたということは、発芽米には栄養分がたくさん残っているんだ!ってことが証明されたような気がしてます。