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豚しょうが焼き♥♡マヨ風味
by かけまま
いつものしょうが焼きにマヨをプラス!!! ガッツリいきたい時にどうぞ♪
コツ、ポイント
マヨで炒めてしまうと焦げやすいので最後に。 油は少量でもたれがあるのでそれで炒めるとよいです。 肉は薄切りで多少脂身がある方が美味しいです。
材料
(2~3人分)
豚肉
300g
しょうが
すりおろし1かけ分
玉ねぎ
1/2コ
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆蜂蜜
大さじ1/2
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1強
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが大好きなので。 いろいろアレンジしてる1品です。
1.
玉ねぎは薄きり。 ☆は合わせておき、豚肉は塩こしょうをまぶしておく。
2.
玉ねぎ・豚肉は☆としょうがでよく揉み込んでおく。
3.
フライパンに少量の油を熱し②を焼いていく。 仕上がりにマヨを入れザッと炒めたらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/351885
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