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鍋玉第2弾!ひき肉と油揚げで
by himeharu
油揚げで少ないひき肉をカサ増し!
コツ、ポイント
お好きなひき肉で味付けはせずに、だしの味でいただけます。
材料
(8個位)
ひき肉(何でも)
100g
油揚げ
1枚
鍋用だし
適量
このレシピの生い立ち
急に鍋にしたくなったけれど、ひき肉が少ししかなかったので、簡単なカサ増しを思いついてやってみました(^^)/
1.
5ミリ幅位に細く刻んだ油揚げとひき肉をこねて団子にする。
2.
用意した鍋に入れて煮ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3519456
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