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冷凍パイ生地で〜簡単キッシュ
by なぁちゃんキッチン
難しそうなキッシュ…冷凍パイ生地を使って簡単なのにこったふうに見える‼︎具材次第でレパートリーがどんどん増えます。
コツ、ポイント
途中、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。冷めてからの方が切りやすいです。
材料
(18センチタルト型)
ジャガイモ
1個
シメジ
3分の1袋
ブロッコリー
50g
ベーコン
3枚
卵
2個
牛乳
150ml
塩
少々
パイ生地
2枚
ミニトマト
3個
このレシピの生い立ち
難しそうでトライした事がなかったキッシュ。冷凍パイ生地を使うと簡単だと知り、作ってみました‼︎次は違う具材で作ってみたいです。
1.
薄くいちょう切りに切ったジャガイモは水にさらしてから、炒める。柔らかくなったら、シメジ、ブロッコリーを加える。
2.
ボールに卵、牛乳、塩をよく混ぜ合わす。
3.
解凍したパイ生地をタルト型に敷く。はみ出た部分は細長く伸ばし縁にする。①をまんべんなく広げる。
4.
②を流し込む。ミニトマトを乗せる。
5.
オーブンを180度に温め、35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3520197
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