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のせて焼くだけ♪具だくさんのチーズ焼き
by ☆つっぴーママ☆
チーズの上に具材をのせて焼くだけ!あっという間にできるのに、メチャウマの一品です(^v^)
コツ、ポイント
溶け始めは柔らかいので、こんなのどうやって取り出すの?って思うかもしれませんが、徐々に固まるのでじっくり待ちましょう(*^^*)
材料
とろけるミックスチーズ
200g
ビアハム
10枚
アスパラガス
2本
ズッキーニ
4cm位
パプリカ(赤、黄)
1/4ずつ
このレシピの生い立ち
ピザ生地なしで、焼いたチーズが食べたかったので作ってみました(*'ω'*)
1.
ビアハムを食べやすい大きさにカットします。 アスパラは硬い部分を取り除き、薄い斜め切りにします。
2.
ズッキーニやパプリカも、食べやすい大きさ&火が通りやすい薄さにカットします。
3.
フライパンにチーズを敷き詰めたら、カットした具材をのせます。
4.
フタをして、中火で焼き始めます。
5.
チーズがフツフツと泡立ち始めたら、フタをはずして様子を見ます。
6.
縁の方に焼き色がつき始めたらフライ返しで少し持ち上げ、裏側の焼け具合を確認します。
7.
拡大するとこんな感じ(^^) チーズが焼けてくるとフライパンに接している面は固まるので、揺すると動きます。
8.
好みの焼け具合になったら、お皿に盛り付けます。 ピザのように切り分けて食べてください(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3520450
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