文字サイズ:
小
中
大
印刷する
次の日の手作り食パンでクロックムッシュ♡
by 東洋アルミ
ちょっと固くなっちゃった手作り食パンもアレンジでごちそうに!クロックムッシュはいかがですか?
コツ、ポイント
少し固くなった食パンにはホワイトソースを少し緩め(牛乳多め)に作るとしっとり、ふんわりよみがえります。
材料
(2人分)
基本のもちふわ食パン(ID2989325)
1/2 斤
ホワイトソース(市販)
大さじ2
牛乳
大さじ2
ハム
2枚
塩、こしょう
少々
スライスチーズ
2枚
ケチャップ
適宜
ピクルス
適宜
このレシピの生い立ち
焼き立ての食パンはそのままでも美味しいですね。でも時間がたつとちょっと固くなるのが悩み。そんな食パンもクロックムッシュにすればまたごちそうに!
1.
食パンは2㎝厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる。
2.
ハムとスライスチーズは半分に切り、パンの切り口に挟む。
3.
ホワイトソースと牛乳を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味をととのえる。
4.
②の上に③のソースを塗って オーブントースターでこんがり焼く。
5.
皿に盛ってケチャップをかけ、ピクルスを添える。
https://cookpad.com/recipe/3520474
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.