コツ、ポイント
バターをレンジで柔らかくする場合は溶かし過ぎない様に注意。
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです。
1.
バターを室温に戻しておくか、500Wのレンジで15〜20秒位温めて、柔らかくする。
2.
ボールにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
3.
②に卵を混ぜ、薄力粉、アーモンドプードルを入れてさっくり混ぜて、手でひとかたまりにする。
4.
生地を半分に分けて、片方にココアパウダーをよく混ぜる。
5.
それぞれラップにくるんで、30分冷蔵庫で休ませる。
6.
オーブンを180度で余熱して、天板にクッキングシートをしいておく。
7.
打ち粉をして、お好きな形にして、180度で15分くらい焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3520722
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