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☆厚揚げとネギのポン酢炒め☆
by みちばん♡
夕食に、あともう1品という時、簡単に素早く出来ますよ〜♫
コツ、ポイント
厚揚げは、こんがりと焼き目をつけるのがグッドです。ネギを入れたら、炒めすぎないようにして下さい☆
材料
厚揚げ
1パック
ネギ
お好きなだけ
ごま油
適量
しょうが{チューブ}
2センチ程
ポン酢
適量
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので、厚揚げと炒めて、味付けはシンプルにポン酢だけにしました。
1.
厚揚げは、ひと口大の厚さ5ミリ位に切り、ネギは、斜めザク切りにする。
2.
フライパンを熱し、ごま油を入れ、厚揚げをこんがり焼く。
3.
ネギ、しょうがを入れ、さっと炒める。
4.
ポン酢を回し入れたら、火を止める。
5.
白ゴマをかけて出来上がりです。
6.
ねみねみさん、コメ途中で掲載してしまいごめんなさい。レポ感謝です。ありがとう♪
https://cookpad.com/recipe/3520981
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