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レンジで簡単!蓮根とひじきの混ぜご飯
by だんどり亭
濃いめの煮汁で簡単混ぜご飯
コツ、ポイント
※ラップ不要 蓮根の下処理 ID:2944319 油揚げ、ちくわなどを入れても美味しいです
材料
(2人分)
蓮根
30g
人参
30g
ひじき
30g
ムネ肉
30g
減塩醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖(ラカント)
大さじ1
ほんだし(顆粒)
小さじ1
ご飯
2膳
このレシピの生い立ち
レンコンを薄切りしていて端をこま切れにしていて混ぜご飯にしたら美味しそうで初挑戦
1.
レンコン人参肉を7mm程度に切る 水で戻したひじきを絞って野菜、調味料を耐熱ボールに入れレンジ600w4分チン
2.
ご飯2膳に混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/3521462
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