文字サイズ:
小
中
大
印刷する
<簡単>抹茶スイートポテトのツリータルト
by noripetit
フードプロセッサーで作る簡単さつまいもクリームと市販のタルトを使った可愛いツリータルトです。クリスマスにオススメです。
コツ、ポイント
クリームの固さが絞りやすさのポイントになります。さつまいもの種類でも固さが異なるので牛乳で固さを調整してください。試しに少し絞り袋に入れて絞ってみると加減がわかり易いです。一気に加えるとゆるくなりすぎるので注意して。
材料
(ミニタルト 9個分)
ミニタルト(市販の物)
9個
☆さつまいも
150g
☆砂糖
15g
☆牛乳(or豆乳)
50ml
☆バター(室温で柔らかくしておく)
10g
☆抹茶
小さじ1
☆バニラエッセンス
少々
トッピングシュガー・アラザンなど
適宜
このレシピの生い立ち
昨年、クリスマスの投稿向けに考えたタルトです。私の過去のお料理投稿の中でも人気No.1のレシピです。
1.
さつまいもを皮をむき水にさらしたら、ラップに包んでレンジ(根菜オート)で柔らかくする
2.
☆印の材料を全てフードプロセッサーに入れなめらかにする。(ブレンダーやミキサーでも)
3.
なめらかさが足りない場合は分量外の牛乳を少しずつ足して調整してください。(加減しながら)気になるようなら裏ごしても。
4.
絞り袋に入れて(星形の絞り口金)で絞ります。
5.
お好みのトッピングシュガーなどでツリーの用に飾りつけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3521801
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.