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話題の沼サン作ってみました
by うじゃりこ
存在を知って以来、自分でも作ってみたくって
コツ、ポイント
初めてレシピを見て以来、作ってみたくて仕方がなかったんですよね。シンプルだけど奥が深いメニューですね。
材料
(一人分)
食パン(8枚切り)
2枚
キャベツミックス(市販)
1/2パック
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
ベーコン(ハーフサイズ)
1パック(5枚)
冷凍卵
1個
自家製カレー
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
まぜてマジック
大さじ2
ブラックペッパー
適宜
粒マスタード
適宜
このレシピの生い立ち
仕事場に持っていくランチよりも、家で食べる方がふさわしい気がしました。あまり時間をおかずに、作ってすぐに食べるのが美味しいと思います。
1.
パンにスライスチーズとベーコン、もう一枚は何ものせずにオーブントースターで焼く。
2.
冷凍卵はレンジでポーチドエッグにしておく。 キャベツミックスはマヨネーズとまぜてマジックであえる。
3.
ベーコンの乗ったパンに、キャベツとたまごを載せる。もう一枚には自家製カレーをぬって。そして合体!
4.
ラップに包んでなじませる。落ちついたらラップごとカット!
5.
カットするとこんな感じ。うん、美味しそうだ。会社に持っていくお弁当には向かないかもだけど。
https://cookpad.com/recipe/3521887
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