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パリッと美味しい♪チョコフォンデュ
by まりも1016
フルーツやマシュマロにチョコを絡めてから、氷水に漬けてチョコをパリッとさせます♪簡単で美味しいデザートです^^
コツ、ポイント
チョコを溶かす際、チョコにお湯が入ってしまうと分離の原因になるので注意する。
材料
(2人分)
チョコレート
100g
苺
5粒
パイン
3カット
マシュマロ
5個
バナナ
1/2本
トッピングシュガー
適量
氷、水
適量
このレシピの生い立ち
貝印のボウルを使ったレシピを考えました。 オシャレなボウルなので、そのまま食卓に並べられるので嬉しいです。
1.
チョコレートを刻んでボウルに入れる。
2.
一回り大きいボウルに50℃ほどのお湯を張り、チョコの入ったボウルを浮かべる。
3.
たまにかき混ぜながら、チョコを完全に溶かす。
4.
カットしたフルーツ等と一緒にお皿に乗せる。もう一つのボウルに氷水を張る。
5.
具材にチョコをつけたら、氷水の入ったボウルに3分ほど浸すと、チョコが固まります。
https://cookpad.com/recipe/3522237
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