安いヤリイカと安い時のレタスでガッツリガーリック炒めです
コツ、ポイント
ザックリ男料理です。適当にザァーッとやっちゃいましょー
このレシピの生い立ち
ヤリイカが安かったので。レタスが安かったので。
1.
にんにく、白葱、生姜、バターを弱火でゆっくり炒めます
3.
2分くらい炒めた所でレタス&ヤリイカを入れて醤油をかけます。すぐ蓋をして中火で10分程蒸し焼きにしたら食卓へレッツゴー!
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