隠し味のオイスターソースで、コク旨な懐かしの給食の味♬具材を切ったら炒めて煮るだけ。とっても簡単&ベーコンでお手軽です♡
コツ、ポイント
具材はなるべく一緒の大きさになるよう切り揃えると火の通りも早いです。1番固い人参から炒めて下さい~^^
このレシピの生い立ち
トマトが好きな息子のために作りました♬
1.
野菜とベーコンを全て約1cm角に切り揃える。
大豆の水煮はザルにあげ水気を切っておく。
2.
熱した鍋にオリーブオイルをしいて、人参を炒める。
3.
色が変わったら、切った他の具材も全て入れて炒める。
4.
しんなりとしてきたら、大豆と■のトマト缶、調味料、水を加える。
5.
煮立ってきたらローリエを加え、蓋をして弱火で15分~18分煮詰める。
器に盛って完成です♬
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