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お弁当に★シャンタンひとつで中華風いり卵
by コロブシカ
お弁当にちょうど良いいり卵がシャンタンひとつで簡単にできます。
コツ、ポイント
細かいそぼろ状にしたくないときは、あまり触らずゆっくりかき混ぜて下さい。
材料
(1人分)
卵
1個
アサツキ
大さじ1
創味シャンタンDX
小さじ1/2
湯
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
変わり種のお弁当おかずを簡単につくりたかったので。
1.
シャンタンを湯で溶いておく。
2.
材料を全てよく混ぜ合わせる。
3.
フライパンを中火にかけてごま油を熱して②を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら炒め、そぼろ状になれば完成。
https://cookpad.com/recipe/3523149
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