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香味ペーストが決め手☆豚キムチ
by ぷにぷにのユウナ
香味ペーストを少し、「ご飯がススム」のキムチを使って、甘めの豚キムチです♪
コツ、ポイント
香味ペーストは、入れ過ぎない。
材料
(4人分)
豚バラ肉
300g
もやし
1袋
玉ねぎ
1個
ご飯がススムのキムチ
200g1パック
香味ペースト
大さじ2杯
塩こしょう
少々
料理酒
大さじ2杯
オリーブオイル
大さじ2杯
ごま油
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
ご飯がススムのキムチが、甘めなので、 キムチ苦手な人も食べやすいと思いました。香味ペーストで、コクが、出てきます。
1.
豚バラ肉に料理酒をかけておく。
2.
玉ねぎは、薄切りにする。
3.
もやしは、洗ってザルに入れて、水切りする。
4.
フライパンにオリーブオイルを回しかけて、玉ねぎを透き通るまで、炒める。
5.
豚バラ肉をフライパンに入れて、玉ねぎと一緒に炒める。塩こしょうを入れる。
6.
もやしをフライパンに入れて、炒める。ご飯がススムのキムチを入れて、炒める。
7.
香味ペーストを入れて、最後にごま油を入れて、混ぜる。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3523161
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