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超簡単*マッシュルームのオーブン焼き
by さるぼぼるん
簡単きのこレシピ もう一品ほしい時!お酒のおつまみに!
コツ、ポイント
ブラウンマッシュルームを使用しましたが、椎茸や平茸など、かさの大きなきのこなら何でも大丈夫です。 石突きの部分は、短く切った方が具が乗りやすいです。
材料
(1パック分(大小合わせて12個分))
ブラウンマッシュルーム
1パック
ガーリックパウダー
1振りずつ
ドライバジル
1振りずつ
塩
少々
チーズ
適量*お好みで
オリーブオイル
1振りずつ
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
マッシュルームが余っていて、オーブンで簡単に仕上げたかった
1.
マッシュルームは洗って水気をふき取る
2.
鉄板にクッキングシートを敷き、マッシュルームを逆さまに並べる
3.
くぼみの部分に、ガーリックパウダー、バジル、塩、チーズ、オリーブオイルの順に乗せる
4.
180度のオーブンで20分程度焼いてできあがり! ☆仕上げにパセリを振りかけると見栄えがよくなります!
5.
**大小様々の場合は、小さいものが焦げやすいので、様子見をみながら、アルミホイルをかけて焼くと良いでしょう
https://cookpad.com/recipe/3523690
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