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大根ステーキバター醤油味
by パジャマでうさぎ
お手軽にできる大根ステーキ! バター醤油味が堪らない~♡
コツ、ポイント
お好みでパセリ+ブラックペッパーやネギ+一味など掛けると見た目も美味しそう~(*^_^*)
材料
(4枚分)
大根(皮つき)
4cm
バター
大匙1
醤油
大匙1と1/2
みりん
大匙1
砂糖
小匙1
ピザ用チーズ
お好きなだけ
パセリ+ブラックペッパー(仕上げ用)
お好みで
ネギ+一味唐辛子(仕上げ用)
お好みで
このレシピの生い立ち
大根消費に考えました。 皮つきのまま頂くので歯ごたえがあって美味しい~
1.
大根を皮つきのまま1cm幅に輪切りにする。耐熱容器に並べふんわりラップをしてレンジ600wに3分半かける
2.
フライパンにバターを溶かし1の大根を両面焼き色が付くまで焼く。 醤油、みりん、砂糖を加えタレを絡める
3.
大根の上にチーズを置きとろけたら完成! 写真の大根ステーキはトースターで焼いてチーズに焦げ目をつけました。
4.
29.12.10ピックアップレシピに掲載して頂きました♡感謝!
https://cookpad.com/recipe/3524011
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