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白身魚のかんたん野菜蒸し
by maho916
カロリーを気にしている方やダイエット中の方に、電子レンジでかんたんに出来るメニューでさす!
コツ、ポイント
白身魚をお酒で蒸すとふわふわになります!
材料
(2人分)
白身魚
2切れ
人参
1/3本
人参(黄色)
1/3本
カリフラワー
6かぶ
ブロッコリー
6かぶ
プチトマト
8個
ポン酢
適量
料理酒
適量
このレシピの生い立ち
豚肉に蒸し野菜は良く作りますが、白身魚では?と思い作ってみました! 野菜も温野菜なので身体にも優しいです!
1.
白身魚の皮をはぎ、レンジ用蒸し器にいれ、お酒をふる。 レンジで4分加熱。
2.
ブロッコリー・カリフラワー・人参(2種類)を食べやすい大きさや可愛い形にカットし、電子レンジにいれ、それぞれ加熱する。
3.
お皿に2の野菜を並べ、プチトマトも並べ、1の白身魚を並べて、食べる前に1〜2分電子レンジにて加熱する。
4.
お好みでポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/3524630
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