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柚子胡椒風味のサーモンローズ
by AyakoOOOOO
薔薇のような可愛い見た目で、柚子胡椒の香りと辛味がアクセント。おしゃれなおつまみやオードブルにもぴったりです♪
コツ、ポイント
お子様など辛味が苦手な方は柚子胡椒ではなく柔らかくしたクリームチーズ等にするといいと思います
材料
サーモン(刺身用)
(ノルウェーサーモン使用)薄く削ぎ切りで数枚
いくら
適量
柚子胡椒
適量
(あれば)大葉
適量
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンをモニターで頂いたので、新鮮な美味しさを生かせるおしゃれで簡単な一品を作りたくて考えました
1.
サーモン1枚につき柚子胡椒少々を塗って巻き、お皿に立たせていくらをトッピングして完成。大葉を添えるとより薔薇のように♪
https://cookpad.com/recipe/3525868
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