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ダイエット☆簡単ささみの茹で方☆
by chizu95
面倒くさい! 筋取りせずに茹でたコノ筋がコリコリして結構美味しかったりします!
コツ、ポイント
・まとめて作るのであんまし生々しいのも…って時はコレ!しっとりしつつ、安心できる茹で方です! ・3~4日で使いきって下さいね! ・その日食べる分のみを作る場合は、水が沸騰したらささみを入れ、すぐに火を止めて下さいね!もっとしっとりです!
材料
(1人分 (3~4日分))
ささみ
5本
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
カロリー制限中。 簡単で美味しく健康的に!を目指してます(^^)v
1.
ささみを洗って水から茹でる。 塩ひとつまみ。 ・筋はそのままで。
2.
沸騰直前で火を止める。
3.
灰汁を取る。
4.
ひっくり返して放置。
5.
キッチンペーパーでしっかり水気をとる。
6.
使う分以外は、そのままの形で冷蔵庫で保存。
7.
ささみをさく。 ・筋はさきながら取り除く事も可能です。 ・今回の1番大きいので50g(62kcal)です!
https://cookpad.com/recipe/3526264
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