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キュウリ醤油漬け
by きりまりママ
皆大好きな常備菜!!
コツ、ポイント
ごま油は、最後に回しかけて香りをつけてください。
材料
キュウリ
3本
ごま油(仕上げ用)
小さじ2
■
漬け汁の材料
醤油
大さじ2
黒酢
大さじ2
蜂蜜
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
適量
このレシピの生い立ち
シャキシャキ、食べられるキュウリの醤油漬けです。
1.
キュウリは、麺棒で叩いてから乱切りにする。
2.
漬け汁の材料を混ぜて、清潔な容器で1を漬け込み、仕上げにごま油を回しかけ、冷蔵庫で半日以上置く。
https://cookpad.com/recipe/3527572
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