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とりのソテーサラダ
by qoouru
少し手のこんだサラダに見えます。
コツ、ポイント
何のコツもいらないさ。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
ベーコン
4枚
にんにく
1片
パセリ
1枝分
レタス
適宜
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
昔見た本のレシピを参考に。
1.
鶏肉は塩、こしょうして、サラダ油で弱火で焼く。
2.
鶏肉に火が通ったら、短冊切りにしたベーコンと、薄切りにしたにんにくを加え、中火でにんにくが色づくまで炒め合わせる。
3.
火を止め、みじん切りにしたパセリをふり、レタスの上に盛る。
https://cookpad.com/recipe/352766
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