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ダイエット☆栄養満天ゆで卵☆55㌍
by chizu95
ダイエット…家族を巻き込むのは絶対× 少しの手間で、みんなで美味しくモーニング!
コツ、ポイント
・マヨネーズは入れすぎないで、素材そのものの味で頂いて下さいね!
材料
(2人分 (後で1人分に分ける))
秋鮭 (白鮭)
40g (53kcal) ÷2 (26kcal)
ブロッコリー
20g (6kcal) ÷2 (3kcal)
ゆで卵 (普通)と(卵白のみ)
普通(76kcal) 卵白(22kcal)
☆キューピーライト
小1/2 (4kcal)
☆キューピー普通
小1/2 (20kcal)
このレシピの生い立ち
カロリー制限中。 簡単で美味しく健康的に!を目指してます(^^)v
1.
秋鮭を切り分ける。 ・1切れだけを使います。 ・使わない分は冷蔵or冷凍保存!
2.
オーブントースター180℃で約10分。 ・アルミは上から被せない!
3.
ブロッコリーを1/4にカットし茹で、しっかり水気をきる。 ・茹ですぎに注意!
4.
焼き上がり! ・焼き加減が足りない時は、もう少し焼いて下さいね!
5.
鮭をほぐし、ブロッコリーをカット。 ・ブロッコリーの固い部分は包丁で、芽の部分は手でさくとキレイです!
6.
鮭を2つに分ける。 ・自分用、家族用に分けるので間違えない用に小鉢の色を代えてます。
7.
ブロッコリーの茎と芽が片寄らない用に2つに分け、マヨネーズで和える。 ☆自分用→マヨライト ☆家族用→普通マヨ
8.
・家族用は小鉢として完成! (ゆで卵はそのままで!) ・小鉢(49㌍) ・ゆで卵(76㌍) ☆合計125㌍
9.
自分用ゆで卵を2つにカット。 黄身を取り出し、中に鮭とブロッコリーを詰める。 ・卵白の上にもキレイに乗せ残さない!
10.
器に盛り付け完成。 ・黄身はまた何かで使って下さいね!
11.
ブロッコリーの代わりに玉ネギで! ・コレも絶品でカロリー同じです! ・玉ネギは水にさらしてから使う。
12.
☆朝食☆ 栄養ゆで卵…55㌍ ライ麦パン5切…176㌍ キャベツ30g…7㌍ 珈琲粉末…5㌍ ◎合計243㌍
13.
☆家族☆ 小鉢+卵…125㌍ パン、キャベツ、珈琲(同)…188㌍ 胡麻ドレ…62㌍ ジャム…25㌍ ◎合計400㌍
14.
鮭の代わりに ささみ(ゆで)15㌘(18㌍)で! ◎合計47㌍! ささみのゆで方 ID:3526264
https://cookpad.com/recipe/3527720
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