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糖質制限MEC蒸しパン
by love_sunny
MECのeggとcheeseを使った糖質制限スイーツです。6個全部食べても糖質は9g程度!
コツ、ポイント
おからパウダーは、メーカーによって分量を調整して下さい。目安はホットケーキやお好み焼きの生地くらい。
材料
(8号カップ6個分)
○とけないスライスチーズ
4枚
○バター
30g
○生クリーム
100ml
卵
2個
ラカントS
25g
●ベーキングパウダー
5g
●アーモンドプードル
20g
●おからパウダー
20g
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも食べられるスイーツを作りたかったので。
1.
耐熱ボウルに○の材料を入れて、チーズがとけるまでレンジで加熱。※チーズは小さくちぎって入れる。
2.
(1)をホイッパーでよく混ぜ、卵とラカントSを入れてさらに混ぜる。
3.
●の粉類を入れて混ぜ、カップに入れて10分蒸す。
4.
完成!
5.
小麦粉無しでもしっかり膨らみます!
https://cookpad.com/recipe/3528033
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