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白玉といえばきれいな白。 小豆との相性も良いので、いっそのことあんを練りこんでみたら普通の白玉とは違ったものができるのではと思いやってみました。 砂糖が入っているので、ほんのり甘く、柔らかい小豆だんごが出来上がりました。