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小松菜とバナナのケーキ
by noricoon
2歳の息子の大好物!混ぜて焼くだけ★パンのない日の朝食に〜!
コツ、ポイント
小松菜やバナナはみじん切りでも良いですが、ミキサーは楽でムラがなくていいです。 小松菜無しで、バナナ2本でもおいしーです(*^_^*)
材料
(4人分ぐらい)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
オリーブオイル
大さじ1
★小松菜
2束
★バナナ
1本
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
明日の朝のパンが無くて、ホットケーキミックスあって、野菜摂取させたくて…。
1.
★を程よく切って、牛乳とミキサーにかける
2.
卵をボールに割って混ぜる
3.
2に1とオリーブオイルをいれ、ホットケーキミックスもいれ、これも混ぜる
4.
型にオリーブオイル(分量外)を塗って流し入れる。うちはドーナツ型の様な型使ってます
5.
180度のオーブンで20分ほど焼く… オーブンはさまざまなので、ご家庭の具合の良い焼きで。
6.
竹ぐしでさしてついて来なければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3529024
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