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大根づくしメニューを作っています。煮物、揚げ物、焼き物など 旬の美味しい大根がどんな風に変化するのかを楽しんでいます。 大根は 消化不良、咳に、肺を潤すのでオススメです。生で食べると体を冷やす大根も加熱することで温め食材になります。