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簡単☆シチューの素で白菜の和風ドリア♫
by カルピネット
シチューの素で簡単にできちゃう♪隠し味に味噌を入れてます♪
コツ、ポイント
豆乳でも牛乳でもOK。(吹きこぼれないように気を付ける) 味噌は減塩タイプを使用したので少し減らしたほうがいいかもしれません。(味をみて調整してね) 固形タイプのシチューの素だったら1個を削りながら入れて様子を見てください。
材料
(二人分)
白菜の葉
3枚
出し汁
100㏄
豆乳(牛乳)
200㏄
シチューの素(顆粒)
大さじ3
味噌
大さじ1
カニカマ
4本
ごはん
240~260g
チーズ(ピザ用)
適量
このレシピの生い立ち
白菜を使ったので和風ドリアにしたくて味噌を入れてみました。
1.
鍋に刻んだ白菜と出し汁を入れ煮る。 水気がなくなったら豆乳を加える。 煮立ったらシチューの素と味噌を入れよく溶かす。
2.
カニカマを入れとろみがついたら火を切る。
3.
耐熱容器にご飯を入れ上から<2>をかけチーズを散らしオーブントースターでこんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/3529387
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