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レタスのしゃぶしゃぶホットサラダ
by 桃的美しき日々
レタス丸ごと食べちゃいます❤︎簡単で美味しいあったかいサラダです!
コツ、ポイント
ブリタの水を使うこと 調味料はシンプルに市販のだし醤油やごまだれなどでも良いですし、お好みに合わせてどうぞ❤︎ 冷めちゃっても美味しいですよ!
材料
(2人分)
レタス
1玉
油あげ
2枚
ぽん酢
大さじ2
醤油
小さじ1
BRITAのお水
1ℓくらい
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、ブリタの水を活かしたホットサラダで温まりたいなと思って❤︎
1.
レタスは芯をくり抜き葉をはがしやすくしておく。
2.
ブリタの水をお鍋に適量入れ、沸騰したらレタスを手で半分に割り入れ蓋をし1分くらい茹で、ざるにひき上げる。
3.
残りのお湯に油あげを入れ、お湯を通し6等分に切る。器に盛り付け、調味料をかけて、熱いうちにいただく。
https://cookpad.com/recipe/3529568
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