アツアツを玉子に絡めて食べてね♬
超簡単めちゃウマ~(≧▽≦)♡
コツ、ポイント
豆腐は1.5㎝位の厚さが味が染みやすくおススメです(^^)
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんの芋焼酎のおともです(^^)
2.
白ネギは5㎜幅の斜め薄切り、しめじは小房に分けておきます。豆腐は一口大に切る。
3.
土鍋に①を入れて火にかけ煮立ったら牛肉を加えてほぐし②を並べ入れます。
4.
煮立ったら弱~中火にし2~3分煮て味を含ませます。
5.
土鍋のまま食卓に出し七味唐辛子を振ります。玉子を添えます。玉子を溶いて絡めて食べてね!
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