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チーズとろ〜り♬明太子卵かけご飯☆
by chikapon♡
ちょっぴり洋風なアレンジ卵かけご飯です。リゾットのような美味しいTKGは3分かからず作れちゃうので今すぐ食べたいときに!
コツ、ポイント
チーズを乗せてチンするときは時間をかけると卵が固まってしまうので、チーズがトロリとするくらいでOKですよ^_^
材料
(1人分)
温かいご飯
1杯
卵
1個
明太子
1切れ
バターまたはマーガリン
小さじ1
だし醤油
1回し
とろけるチーズ
1枚
粗挽きこしょう
適量
このレシピの生い立ち
アレンジTKGが作りたくて色々混ぜてみました!お手軽に作りたいランチやお酒を飲んだ後の〆にもオススメです!卵かけご飯の可能性にびっくりしましたので是非作ってみてください^_^
1.
温かいご飯を器に盛り、バターを入れ、卵を割り入れ、だし醤油を入れ、皮を除いた明太子を入れ混ぜる。
2.
1にスライスチーズを乗せ、そのままレンジで40秒チンしてチーズがとろけていたら取り出し、粗挽きこしょうを振りかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/3530091
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