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☆ご飯が進む!簡単!きゅうりの白和え☆
by あゆみん22
きゅうりが大好きでメインのおかずにしたくて! ヘルシーで簡単、すごく美味しいです!あと1品に! 満腹感も◎ダイエットにも
コツ、ポイント
豆腐の水切りを忘れないこと!
材料
(4人分)
木綿豆腐※絹でも
1丁
きゅうり
1本
麺つゆ3倍濃縮
大さじ1
ラー油
5プッシュ
このレシピの生い立ち
ダイエットのために高タンパク、低カロリーの料理を作りたくて思いつきました!ピリカラでダイエット料理に飽きた時にもおすすめです。
1.
きゅうりを千切りにする。 軽く塩もみして水洗いし、 絞る。
2.
水を軽く切った豆腐ときゅうりを豆腐を潰しながら混ぜる、 ラー油と、麺つゆを入れて混ぜて完成! ラー油と麺つゆはお好みで!
3.
ラー油が味のアクセントに! きゅうりが食感のアクセントに! そのまま食べても、 ご飯にのせてもめちゃウマです!
4.
私は大好きで良く作るのですが、 豆腐を選ぶ時に、にがりの味がきつくないものを選びます。 お味はどうですか?
https://cookpad.com/recipe/3530471
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