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身体ほっこり♡ジャガイモと生姜の炒め物♪
by earthangel
新じゃがと新生姜の炒め物♪ 簡単なのにめっちゃ美味しい 身体もほかほか温まりますよ^^
コツ、ポイント
ジャガイモは水で晒して、澱粉を取っておくと炒めた時に鍋にく付きにくいです^^ くっつきそうでしたら、油を足してね^^ 今回は新生姜でしたが お好みで生姜の量は加減してください
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
生姜
30g
炒め油
適宜
塩
少々
黒ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
ジャガイモ沢山頂き、新生姜があったので作ってみました。
1.
ジャガイモはよく洗って、皮ごと千切りにし、水でさっと洗って、水切りしておく 生姜も千切りにしておく
2.
油を引いたフライパンで炒め、火が通ったら、塩で味を調える
3.
お好みでゴマなどを振って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3530581
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