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簡単!薩摩芋と甘栗のおこわ
by 幸せまちこ
もち米買わなくても美味しくて手軽におこわが作れる 薩摩芋と栗でほのかに甘みがある
コツ、ポイント
●お試しで1合分なので気軽に作れる ●テレビでは材料を混ぜたら1時間置いてから炊飯ってやってたが おかきを細かく砕くことによって材料混ぜてすぐ炊飯でも大丈夫
材料
(2人分)
米
1合
水
250cc
甘栗
80g
薩摩芋
80g
おかき(醤油味)
50g〜70g
このレシピの生い立ち
2015年11月 ●息子がテレビでみて作ってと言われたから 薩摩芋も混ぜてアレンジしてみたら美味しかったから
1.
おかきは原材料名に【もち米】が多く含まれているもの
2.
袋のまま細かく砕く
3.
薩摩芋は1㎝くらいの角切り さっと水にさらしておく
4.
材料を入れる
5.
全体をかき混ぜて 炊飯スイッチON
6.
炊きあがったら全体を混ぜてなじませる
7.
もっちりして腹持ちがいい 小さいおにぎりにしてテーブルに置いておくと手軽につまめるおやつにもなる
https://cookpad.com/recipe/3530873
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