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ほうれん草としらすのポン酢おかか和え
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ100件☆ささっと出来て、栄養豊富でヘルシーな副菜です♪
コツ、ポイント
ほうれん草の塩茹では、2%(水:塩=1ℓ:20g)が、適当です。 油と一緒に調理すると、ビタミンEの吸収が良くなります!
材料
(3〜4人分)
ほうれん草
1袋
しらす
50g
ポン酢しょうゆ
大さじ1杯半
みりん
小さじ1杯
鰹節
1袋(3g)
ごま油(仕上げ用)
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
あと1品に簡単に出来て、低カロリーで栄養豊富な副菜を作りました♪ 2017/01/30 写真差し替えました!
1.
ほうれん草は塩茹でして水(氷水)にさらし、水気を固く絞り、4㎝の長さにカットしておく
2.
ボウルにしらす・ポン酢・みりんを入れて和え、1を加えてさらに和える
3.
鰹節を加えてさらに和え、ごま油をまわしかけ、ざっくり和えたら、出来上がり!
4.
2016/01/20「ほうれん草」のカテゴリに掲載されました♪
5.
2016/03/17話題のレシピ入りしました♪つくれぽしてくださった皆様 ありがとうございます♪
6.
2016/03/20「しらす」の人気検索で10位になりました♪
7.
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