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簡単☆とろ〜り里芋と麩の煮っころがし♪
by ☆mini☆
里芋と汁をたっぷり吸った麩が美味しい。ほっこり優しい味の煮物です♪
コツ、ポイント
煮詰まったら水を少し追加する。 火を止めしばらく置くとより味が浸み込みます。 基本の味付けに食材はあるものプラスで楽しめます。
材料
☆里芋
8-10個
☆麩
適量
☆砂糖(さとうきび糖)
大1
☆みりん
大2
☆だし汁
2カップ
醤油
大2〜
このレシピの生い立ち
簡単、ヘルシー、お財布に優しい量増しレシピを考えてみました。
1.
里芋の皮を剥く。 水にさらしアクとぬめりを取る。水気を切る
2.
大きい麩は水で戻し絞ってちぎる
3.
☆を鍋に入れ火をつける。 沸騰したら弱火にし醤油を入れる。 15分位煮る。完成♪
4.
ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164 ナンID:2213834 ニョッキID:2149921
https://cookpad.com/recipe/3531987
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