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チンゲン菜 スープ 超簡単
by 食彩七
チンゲンサイだけのシンプルなスープ 美味しい 簡単
コツ、ポイント
スープは胡椒を効かせると美味しくなります薄いと物足り無いので
材料
(1~)
チンゲン菜
1つ~
水(器に合わせて)
300cc
鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1強
胡椒(仕上げ)
強
このレシピの生い立ち
定番にお家のスープですが胡椒多めのスープが食をそそります
1.
チンゲン菜は綺麗に荒い一口くらいに切る葉の部分は千切りにする鍋にお湯を沸かしてチンゲン菜を入れて柔らかくする
2.
チンゲン菜が柔らかくなれば鶏ガラを入れて(味見)仕上げに胡椒をやや多めにふり出来上がり
3.
黒胡椒でもいいです、胡椒をやや多めが美味しいです
https://cookpad.com/recipe/3532562
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