千切りにした大根と大葉を1分間もみもみしたら出来上がり!
簡単で美味しい漬物です(*´◒`*)
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コツ、ポイント
工程4で大葉を入れる時は、少しずつパラパラと入れてください。ドバッと入れるとかたまってしまいます。
顆粒こんぶだしは入れなくてもOK。塩だけでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい漬物を食べたかったので!
4.
大根・大葉と塩・顆粒だしを入れてもみもみ。大葉はパラパラと入れる←ポイント!
5.
1分間しっかりもみもみしたら水分が出るので軽く絞って盛りつける。
7.
2016.1.27話題入りさせていただきました!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3532692
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