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ホッキのヒモde辛子マヨサラダ
by ババガレイ
お刺身を作って残ったヒモでもう1品どうですか?
コツ、ポイント
簡単過ぎて特にありません
材料
(2人分)
ホッキのヒモ
100g
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ1と1/2
辛子
1cm
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
お刺身を作った後に残ったヒモで何かおつまみになりそうなものを考えました^^
1.
ホッキのヒモは食べやすい大きさに切って茹でる。
2.
きゅうりは薄い輪切りにして塩少々(分量外)をまぶし、5分ほどおいたら水でサッと流し水けを絞る
3.
1と2をマヨネーズ、塩胡椒、からしで和えたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3532915
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