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超簡単⭐りんごとかぶの和風コールスロー
by ponyur114
冬が美味しいかぶは、りんごやコーン、鰹節との相性抜群!ざくざくもりもり食べられます!スプーンで召し上がれ(*´-`)
コツ、ポイント
お酢は、我が家では林檎酢ドリンクを使います(^^) フルーティーでオススメです! ハムを入れても美味しいですよ(*´-`)
材料
(3人分)
りんご
2分の1個
かぶ
1個
コーン(冷凍の使用)
大さじ3
ごま
大さじ1
かつおぶし
1袋
白だし
大さじ2
レモン汁
小さじ1.5
マヨネーズ
大さじ2
お酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもキャベツで作ってたコールスローを、大好きなかぶで代用しました。とても美味しくて、それからお気に入りです♪
1.
ボウルにコーンを入れ、レンジで解凍する。
2.
かぶとりんごを1㎝角程度のみじん切りにする。
3.
①に②、その他の材料を全て加えて混ぜる。
4.
完成! 食べるまでに冷蔵庫で15分ほど置いても、汁が馴染んで美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/3532936
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