文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほっこりかきたまスープ
by 1942104
寒い季節にぴったりほっこり優しいスープです。
コツ、ポイント
溶き卵は回し入れてから火を止めることで大きな塊を作ることができます
材料
(4杯分)
玉子
2個
玉ねぎ
半分
水
400cc
シャンタン
大さじ2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました。大きな塊の玉子が美味しいです。
1.
水を鍋に入れ沸騰させる
2.
玉ねぎをスライスし鍋に投入
3.
沸騰し、玉ねぎが煮えてきたらシャンタンをいれ溶かす
4.
最後に溶き卵をいれ火を止める
5.
塩コショウで味を整える
https://cookpad.com/recipe/3533540
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.