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お弁当にも♪人参とツナのスタミナきんぴら
by ちゃあこ224
ごはんのおかずになるように作りました。
コツ、ポイント
人参を炒める時は、焦げないように弱火でゆっくり。 味付けをしたら汁気をしっかり飛ばして下さい。水気がなくなってからも、炒り付ける感じで!
材料
人参
大きめ1本
ツナ缶(小)
1個
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
このレシピの生い立ち
お弁当のサブのおかずのストックが何もなくなったので、たまたまあった人参とツナで何か作ってみようかなーと。 ツナが入るのでガッツリめの味付けにしました。
1.
人参は千切りにし、ツナ缶は油を軽く切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、弱火で人参を炒める。 しんなりしたら、ツナを加える。
3.
ツナがなじんだら調味料を入れて、火を中火にする。 水気がなくなっても、さらに炒るような感じで完全に汁気が飛ぶまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/3533744
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