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かぶの葉de♡簡単絶品ウマウマ中華炒め!
by 匡Masa
いつも用途に困るカブの葉を本格的な中華炒めにしちゃいました!
コツ、ポイント
コツがないほど簡単です!
材料
(2人分)
蕪の葉
2株分
にんにく
1片
ごま油
大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
●醤油
小さじ1/2
●塩・胡椒(ホワイトペッパー)
少々
●鷹の爪(輪切り)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
蕪の葉をふりかけにするのは知っているのですが、ぶっちゃけそんなにふりかけにしたって食べないので、もっと美味しく簡単に出来ちゃうレシピを作っちゃいました!
1.
よく蕪の葉はふりかけにするって言いますが、それももう飽きましたよね? 今回は絶品の中華炒めにしちゃいます!
2.
まずごま油とスライスしたニンニクを熱し、香りを出します。
3.
食べやすく切ったかぶの葉の茎の部分だけを入れ、よく炒めます。
4.
茎に火が通ったら葉の部分と●を入れ、よく混ぜ合わせたら完成ー!
5.
なんだろう…蕪の葉って凄い!なんでこんなに美味しいんだろうか! 驚きのメニューの誕生です!
6.
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡* http://ameblo.jp/anrilela/
7.
ピッタリのおかずを一部紹介します! 「ウマすぎ注意!砂肝のニンニク柚子胡椒炒め(ID:3533710)」
https://cookpad.com/recipe/3533755
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