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カフェ風サイコロステーキ彩り丼♡
by ℓσνєレシピ
アボカドとサイコロステーキを醤油ベースのステーキソースで美味しく頂きます 野菜も採れるし一石二鳥♡
コツ、ポイント
お肉から余分な油でるので小まめに取りましょう 取らないと油っぽくなってギトギトしてしまいます(^ω^;);););)
材料
(2人分)
サイコロステーキ
20個
アボカド
1個
カイワレ
1束
トマト
1個
万能ねぎ
適量
白ごま
適量
ステーキソース
適量
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落な丼ぶりが食べたくて 彩りと栄養バランスを考えて作ってみました♪。.:*・゜
1.
カイワレは種の部分をカットして1度水に晒した後ザルにあける
2.
トマトは角切りにして万能ねぎは小口切りにしておく
3.
アボカドは縦半分にカットしてキッチンナイフもしくはバターナイフで皮と種をくり抜き とりだした物を食べやすくカット
4.
サイコロステーキをフライパンで焦げ目が突くまで焼く お肉から油が出るのでキッチンペーパーで小まめに油を取り除いてね
5.
どんぶりなど器に ごはんを丸くのせ その上にカイワレ周りにトマトを乗せていく
6.
焼き上がったサイコロステーキを ごはん中央にバラバラと乗せて上にアボカドを散らす
7.
市販のステーキソースを回しかけ白ごまと万能ねぎを振りかけたら完成♪。.:*・゜
https://cookpad.com/recipe/3534095
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