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お弁当に♡えびチリくんキャンディ♪♪♪
by oNACHIKOo
冷凍のえびチリくんを、春巻きの皮でかわいくキャンディ型に包んであげるだけ♪かわいくておいしい、お弁当にピッタリな一品です☆ 2007.4.23ニチレイ「お弁当にGOOD!」を使ったお弁当おかずコンテストで優秀賞を頂きました♡
コツ、ポイント
揚げているときに、菜箸でキャンディのひねってるところをキュっとつまんだらきれいに仕上がります♪ので、揚げる前にひねるときは軽くひねるだけで大丈夫ですよ~
材料
(8個)
ニチレイお弁当にGood!えびチリくん。
1袋
春巻きの皮
1枚
油
適宜
このレシピの生い立ち
冷凍食品を使って簡単に手早く、でもかわいいおかずを考えました。
1.
えびチリくん。を、解凍する。(表示時間より若干少なめで大丈夫です。)春巻きの皮を縦横それぞれ3等分にし、9枚にする。
2.
春巻きの皮の上にえびチリくん。を1つ乗せて手前から巻く。
3.
ちょっとえびが大きくて包んだときはみだしそうだったら、横も軽く包みこんで巻く。
4.
キャンディのように軽くひねる。
5.
油でこんがり揚げる。 ある程度揚がってきたところで、ひねったところを菜箸でつまんだらきれいに仕上がります♪
6.
【番外編】 春巻きの皮を9等分にした1枚があまると思うので、えびチリのあまったソースを塗ってクルクル巻いて一緒に揚げたら、味見スティックの出来上がり☆
7.
【番外編その2】 えびチリのソースがあまるのはもったいない~!なアナタは・・・春巻きの皮がまだあれば、4等分にしてえびチリソースを塗って重ね塗って重ねを繰り返して、4枚重ねオーブントースターで焼いたらえびチリパイ??
https://cookpad.com/recipe/353547
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