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小松菜と長ねぎとわかめの味噌汁
by ちぃちゃんだよ!
小松菜と長ねぎとわかめがあったので、お味噌汁を作りました。
コツ、ポイント
特にありませんが、小松菜が柔らかくなり過ぎない方がおいしいかもしれませんが、お好きな硬さに仕上げてください。
材料
(適宜)
小松菜
半束
長ねぎ
半分
わかめ(乾燥)
適宜
味噌
適宜
水
適宜
ほんだし(顆粒)
適宜
このレシピの生い立ち
今安い小松菜と、家にあった長ねぎとわかめで作りました。
1.
長ねぎと小松菜を適当な大きさに切る。
2.
水にほんだし(顆粒)を入れて、沸かす。
3.
小松菜の茎が柔らかくなるまで煮る。
4.
お味噌を溶き、火を止めて、乾燥わかめを投入。
5.
乾燥わかめが戻ったら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3535671
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