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米粉で簡単*豆乳シチュー♡離乳食後期
by chee☻
米粉でとろみがつくのでアレルギーっ子にも♡冷凍もできます♪茹でた鶏や鮭などを入れてアレンジしてもgood*
コツ、ポイント
野菜は好きな野菜を♡ 牛乳でもできます♪ 私は卵焼きフライパンで作りました(^_^;) こぼれないように、焦げないように混ぜるだけです♡
材料
(離乳食3食分)
玉ねぎ
40g
じゃが芋
30g
人参
10g
水
100cc
豆乳
100cc
米粉
10g
野菜だし(粉末)
小さじ1
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので暖かいシチューを子供に食べさせたくて♡小麦アレルギーなので米粉で作りました♡バターも使わないので簡単ヘルシーです♡
1.
野菜は1cm。人参は星型に抜いてみましたがお好みで♡ ラップをして580wで2分加熱します。
2.
モグモグ期babyには固いと思うので柔らかくなるまで茹でてください☻お子様に合わせて大きさ、固さの調整をここでして下さい
3.
野菜の準備ができたらあとは簡単です♡ 材料全てを小鍋に入れて火をつける前に良く混ぜます。
4.
米粉が溶けたら中火でゆっくり混ぜながら加熱します。
5.
2分〜3分するとふつふつしてきました♡ 少し火を弱めてとろみがつくまでもう少し混ぜます。
6.
トロッとしたら出来上がりです♡
7.
野菜だしはこちらを使いました♡
https://cookpad.com/recipe/3535772
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