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スモーキーうどん
by 赤紫芋介
パスタがないから、うどんでね♡
コツ、ポイント
温かいうちにホタテと混ぜると、おうどんにスモーク感が移っていい。是非、パスタで試したいです。
材料
(1人分)
冷凍うどん
200g
☆スモークホタテ
20g
☆ゆかりのふりかけ
小さじ1
☆エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1
★焼き海苔
少々
★醤油
数滴
★ピンクペッパー
少々
このレシピの生い立ち
きっかけはパスタがなく、小麦の仲間…うどんでと気軽にやっちゃいました。
1.
レンジで加熱したうどんをボールに入れて温かいうちに☆を入れて混ぜる。
2.
お皿に盛り、★を後からのせる。
https://cookpad.com/recipe/3536333
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