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面倒くさがりのための!スープクレンズ
by サンカクビスコ
野菜のうまみでほっこり! 今話題のスープクレンズの簡単ver.です
コツ、ポイント
人参は皮ごと洗って入れると栄養価が増すかも。 (私は面倒なので皮ごとです。笑) お好みでめんつゆで味付けしてもおいしいです! またじゃがいもやブロッコリーなどの野菜を 加えてもおいしいです! その際、塩は<野菜の種類×2つまみ>です
材料
○人参
1/2本
○玉葱
1/2玉
○カリフラワー
1/4程度
塩
6つまみ
味の素
適量
▽コンソメ
適量
▽豆乳(牛乳でも可)
お好み
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私でも簡単にスープクレンズを作りたい!と思ったので面倒な手間を省きおいしく作りました(^ω^)
1.
圧力鍋とミキサーを使用します(^o^)
2.
○をぶつ切りにして圧力鍋へ。 野菜がひたひたになる程度の水と 塩と味の素も一緒に入れます
3.
20分程加圧 ↓ 火を消して15〜20分放置 (圧力鍋が開くようになるまで放置)
4.
圧力鍋が開くようになったら、 中身をミキサーに移し替えて ▽を入れてスイッチオン!
5.
※熱い物をミキシングすると 中身が吹き出る恐れが! 布巾で蓋をすることを おすすめします
6.
完成です( ^o^)
https://cookpad.com/recipe/3536561
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